↑（以前カリフォルニアのセコイア国立公園に行った時の写真。やはり自然は癒されると言う事で） ニューヨークは街が徐々に再開していって、一時期の閑散とした雰囲気は無くなってきました。しかし、逆に、人が多過ぎるところも目につき、大丈夫なのか？とも…

ニューヨークではヴィーガンやベジタリアンの人は多くいます。その為、代替食品は多く出回っています。そして、数年前から「ビヨンドミート」や「インポッシブルミート」などの代替肉を作るの会社がどんどん増えています。 私はビーガンでもベジタリアンでも…